- 닭한마리
- 닭볶음탕
- 닭곰탕
- 한돈 생고기 김치찌개
- 한돈 생고기 두루치기
- 야채곱창
창업 및 체인문의
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종가집 메뉴
닭한마리
40년 전통 오늘의 종가집을 있게 한
꼭 한번 맛 봐야할 시그니처 메뉴입니다.
좋은 재료와 정성을 다한 진한 육수에,
국내산 생닭을 종가집 특제육수에 애벌하여
주문 시 생고기의 연한 육질 그대로를 즐기실 수 있습니다.
닭볶음탕
얼큰 칼칼한 진한 맛이 끝내주는 닭볶음탕
술안주로 일품이며 단체모임 외식 음식으로도 추천합니다.
종가집의 마법 같은 비법 레시피를 사용하여
맛을 한층 업그레이드했습니다.
닭곰탕
엄선된 재료만 사용하여 정성스레 우려낸 맑은 육수로
원육의 질을 높이 살린 깔끔 담백 시원한 닭곰탕
첨가 조미료를 일절 사용하지 않고
오직 닭뼈로만 만든 육수가 담백한 깊은 맛을 선사합니다.
한돈 생고기 김치찌개
흉내 낼 수 없는 전문 고수의 오리지널 김치찌개 맛으로
손님의 입맛을 단숨에 사로잡는 별미 메뉴
가장 일반적인 김치찌개 메뉴에서
맛의 차이를 이끌어내는 고수의 비법이 담겨있습니다.
한돈 생고기 두루치기
국내에서 정성껏 키운 한돈 앞다리살과
직접 담근 김치를 낭낭하게 넣고 조리합니다.
종가집의 특별한 양념소스가 더해져
식사 또는 술안주로도 손색이 없는 최고의 맛!
야채곱창
왕십리를 거쳐 완벽한 비율로 배합한 소스로 맛을 냅니다.
잡내없이 깨끗하게 손질한 돼지곱창과 최고의 비법 소스,
곱창 유통을 논스톱으로 해결하여
마진을 최소화해 자부심을 갖고 만든 메뉴
창업안내
점주님의 성공창업과 동반성장을 약속합니다!
가맹상담
정보공개서 제공
투자자금 계획 및 운영상담
입지조사 및 점포선정
희망지역 인근 점포 조사
입점 지역 내 상권분석 정보공유
임대차계약 가맹계약
시설계약을 포함한 가맹점계약과
점포임대차 계약,
본사와 가맹점간의 가맹계약
인테리어 시공 및 인허가등록
(협의가능)
인테리어 전문가 실측,
인테리어 시공 및 설비완료,
사업자등록증 외 허가 및 신고
이론 및 조리 운영교육
조리교육은 운영체제교육 후
별도 노하우 교육,
교육 재점검 및 준비완료
식당 개업
담당 SV(전문매장관리사)
지속적 점포관리
Total Package
전메뉴 전수 가능
메뉴별 전수가능
닭한마리, 닭볶음탕, 한돈 생고기 김치찌개,
한돈 생고기 두루치기, 야채곱창 등
메뉴 전수 후 영업진행
기존 점포에서 레시피를 사용하여 영업
담당 SV(전문매장관리사)
지속적 점포관리
창업문의
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